泰斯卡风暴Storm单一纯麦威士忌

泰斯卡风暴Storm单一纯麦威士忌

调和大师JimBeveridge博士表示:「打造大力斯可(Talisker)的初衷，是为了酿造具有酒厂当地特质的酒款。」 JimBeveridge博士说道：「我们挑选出数款成熟的大力斯可(Talisker)威士忌,酒液与时间橡木桶交互作用,成就浓郁芳醇的质感。」 「调配大力斯可(Talisker)风暴中的陈年威士忌传承酒厂传统与历史,而年轻的威士忌则带来生命力,两者融合
汤马丁25年单一纯麦威士忌

汤马丁25年单一纯麦威士忌

汤玛丁威士忌酒厂为高品质苏格兰高地麦芽威士忌的代表，座落于Monadhliath山东部边缘，Inverness以南。 成立于1897年，汤玛丁是苏格兰最高的酒厂之一，为海拔315公尺。 Alt-NA-Frith的软水，从山林间经过泥煤、石南及坚硬的花岗岩过滤后得到清澈纯净的高品质自然水源，创造出风味独特，融合丰富及温醇口感的高地麦芽威士忌无庸置疑汤玛丁的质量和一致性，已打造出一杯真正的佳酿。
汀士顿重雪莉桶12年单一纯麦威士忌

汀士顿重雪莉桶12年单一纯麦威士忌

值得一提的是，汀士顿特地与苏格兰当地麦农签约契作，自产地直送量少质精的纯净大麦，麦农不需为了增加产量而使用非天然的耕作，除了可减少长途运送的碳排放，也真正做到爱护这块风土。 而手工威士忌，就像高级订，量少质地好。汀士顿忠于19世纪传统，在生产每个的过程中，降低电脑仪器的介入，将威士忌酿造的主导权，重新交给酿酒师。像是发酵时数，特地增加到100个钟头，以降低糖分，时间比其他威士忌长；同时
汀士顿有机15年单一纯麦威士忌

汀士顿有机15年单一纯麦威士忌

长久以来，秉持绿色分享、永续风土理念的汀士顿酒厂，除了旗下全系列酒款使用苏格兰当地原生大麦外，此次推出的「汀士顿有机15年单一麦芽苏格兰威士忌」，更被视为汀士顿酒厂制酒创举，严选契作的苏格兰有机麦田，坚持选用英国农粮产品(OrganicFoodFederation)认证的苏格兰在地大麦制成，全程使用传统有机工法酿造，成为全第一支同时拥有英国与双认证的自然有机威士忌。
汀士顿18年初次波本桶单一纯麦威士忌

汀士顿18年初次波本桶单一纯麦威士忌

汀士顿长久以经典的柑橘、甜蜂蜜与石楠花香味闻名，遇上同样能赋予威士忌酒液香草、花蜜、甜橘或椰子糖等甜美滋味的波本桶，会迸发出怎样迷人的花火？ 首度在台上市的汀士顿初次波本桶18年给出了解答，经由二次陈酿，放置于100%初次使用的波本桶中熟成两年，经历长时间淬链成就的甘醇珍稀，融合饱满的果香及圆润滑顺的白胡椒口感，温润甘甜、活力十足的表现出众！ 品尝笔记 香气:一开始在波本桶浓厚香气中
每天好酒最能展现波本风格的波本桶威士忌

每天好酒最能展现波本风格的波本桶威士忌

之前已经分别介绍过白州雪莉桶特别版和白州重泥煤特别版，这回再说说更为少见的白州波本桶特别版。 说它少见，是因为白州的雪莉桶和重泥煤风味，都是在2014年推出了迄今为止最后一批，然后停产；而白州波本桶的停产时间更早了三年。 第一次喝到它的时候，在就在三得利的前任酿酒师舆水精一的指导下，与白州的其中一种新酒（newmake）一起品鉴的。最大的感受是，波本桶确实是最适合白州那中轻柔、果香
格兰达洛双桶单一谷物威士忌

格兰达洛双桶单一谷物威士忌

Glendalough是一个位于都柏林南部威克洛山脉的深冰川山谷。该地区以其自然风景秀丽而闻名，被称为爱尔兰花园。 格兰达洛也是由传奇僧侣圣凯文创立的6世纪修道院聚居地的所在地。 像格兰达洛这样的修道院是圣凯文时代的蒸馏酒发源地。 格兰达洛双桶爱尔兰威士忌是一款单一谷物威士忌，最初在美国波本酒桶中成熟，然后在西班牙Oloroso雪利酒桶中享受六个月的整理期
格兰洛斯10年单一纯麦威士忌

格兰洛斯10年单一纯麦威士忌

于1876年创立艾尔金镇，60年代重新翻修，并加设净化器，以较缓慢的速度蒸馏出更清新细致的原酒。 Glenlossie酒厂唯一的产品，酒厂其他所有的威士忌都提供给帝亚吉欧的调和威士忌，这是一个经典的辛香斯佩赛酒款。 Glenlossie的原酒，绝大部份是用作调合威士忌之用，已知的有Haig，包括瓶子造型特别，香港市场曾经有售的Dimple和Pinch，Pinch是美洲市场用的名字。
格兰多纳18年单一纯麦威士忌

格兰多纳18年单一纯麦威士忌

格兰多纳酒厂成立于1826年，酒厂于1996年暂停歇业，直到2002年重新复厂，停业了6年之久。 酒厂在2002年05月14日开始投入生产，但是之后主要蒸馏的新酒全都是以波本桶来熟成，因此在1996年之前的雪莉桶酒款，成为了喜爱威士忌的人们，绝对必喝的优质佳酿。 JamesAllardice在1826年创立了酒厂，在1960年被WillianTeacherSons买下。
格兰多纳12年单一纯麦威士忌

格兰多纳12年单一纯麦威士忌

从在苏格兰高地山丘边的家，格兰多纳酒厂制作最好的雪莉单一麦芽威士忌已经两百多年了。JamesAllardice在1826年创立了酒厂。格兰多纳在1960年被WillianTeacherSons买下。 更在1966年的时候将酒厂的蒸馏器从两个扩充到四个并且维持着传统及手工的制作方法。在2008年的时候，由三位合伙人BillyWalker
格兰哥尼12年单一纯麦威士忌

格兰哥尼12年单一纯麦威士忌

苏格兰最美丽的酒厂”格兰哥尼”成立于1833年，名称缘由于”GlenGuin”一意即野鹅成群聚集在苏格兰的峡谷，其生产的单一麦芽威士忌得到伊莉莎白女王授予皇家保证与赞赏，并在国际间各级酒品大赛中得到多项殊荣格兰哥尼酿酒厂位于苏格兰高地一树木繁茂的西高地交接处，古典与创新围绕此地.除了保留十九世纪古典气息外本酿酒厂是一崇尚传统制法的酿酒厂，延用木制大型发酵桶设备，而非以机械化生产的不锈钢桶生产
格兰利威Nadurra白橡木桶威士忌

格兰利威Nadurra白橡木桶威士忌

格兰利威Nadurra白橡木桶威士忌以原始威士忌制酒技术，搭配严格挑选出的大麦、天然水细心调制，FirstFillSelection是选用首次装填的美国橡木桶熟成，保留奇古法精髓，展现最原始自然的威士忌风味。 此原酒系列制作过程中采用「非冷凝过滤」处理程序，除了丰富酒体本身，更呈现饱满的酒液及质地，带给消费者多样性及多层式的口感。 除了大麦的香味，与格兰利威经典的果香及花香
格兰利威13年雪莉桶单一纯麦威士忌

格兰利威13年雪莉桶单一纯麦威士忌

为了满足威士忌爱好者对于雪莉桶威士忌的殷切期盼，THEGLENLIVET格兰利威即将于2018年1月隆重推出格兰利威13年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌，不仅是起瓦士兄弟集团(ChivasBrothers)独献市场之作，更是格兰利威首席酿酒师艾伦‧温彻斯特(AlanWinchester)的颠覆之作。 艾伦‧温彻斯特(AlanWinchester)精严选珍贵100%西班牙Oloroso雪莉桶

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