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标签:轰炸机鸡尾酒
酱香泰斗张支云品牌AI文创定制战略探索的行业意义
百年变局下,中国酒业面临时代之变与周期之变的双重叠加,尤其是年代之变,如中国崛起、产业下行、消费场景、成事法则、社会心态、健康意识、世代更替、理性自我都已悄然巨变,变化之大之快,以至于从2016年到2024年短短几年光景,中国白酒产量锐降一半以上,这绝非周期之变可以解释,需要引发中国酒业的深刻思考,中国白酒该向何处去?如何立足消费视角和未来视野,建构中国酒业品牌的话语体系和消费主张
2025-04-02
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芬兰三家啤酒厂工人将
3月24日消息,本周,芬兰三家大型啤酒厂将举行,涉及近1000名工人。 芬兰食品工人工会(SEL)组织的行动将包括Hartwall、Olvi和Sinebrychoff三家大型啤酒厂,将持续到3月28日。 工会调解员Janne Metsämäki表示,周末的调解努力并未达成任何协议。 芬兰食品工人工会主席Veli-Matti Kuntonen表示,本周还将继续进一步调解,尽管啤酒厂保证不会缺货
2025-03-25
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2025 年 315 行业风险洞察用大数据守护消费安全
当智能家居学会“”生活隐私、直播电商间滤镜掩盖产品缺陷、电动自行车化身“移动燃烧弹”,第43个“3·15国际消费者权益日”正面临前所未有的技术性挑战。 根据全国消协组织受理投诉情况统计,2024年全国消协组织共受理消费者投诉1761886件,比上年增长32.62%。在这场由资本扩张与技术创新共同书写的现代消费寓言里,如何构建穿透技术迷雾的防御体系,已成为数字经济时代的核心命题。 智能家居
2025-03-18
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青岛啤酒博物馆唯一缺点不能邮寄
2025年的第一站,我选择了青岛,这座充满魅力的海滨城市。当高铁缓缓驶入青岛站,我的心也随之飞扬起来,仿佛已经闻到了那股属于青岛的独特气息——那是啤酒的醇厚与海风的清新交织在一起的味道。 下了高铁,我迫不及待地直奔青岛啤酒博物馆。那里,不仅是我对青岛啤酒文化的探寻之旅,更是一次味蕾的盛宴。当我品尝到那款冰淇淋奶油小熊啤酒时,那一刻的惊喜与满足简直难以言表。那精致的造型
2025-03-05
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啤酒的发酵形式有哪些不同发酵方式对啤酒风味有何影响
啤酒的发酵形式主要分为两大类:上发酵(艾尔发酵)和下发酵(拉格发酵)。不同发酵方式对啤酒的风味有着显著的影响。 发酵形式 上发酵(艾尔发酵) 特点:上发酵过程中,酵母在发酵时浮在麦芽汁顶部。发酵温度一般在10-20摄氏度之间,有时可达到15-25摄氏度。 代表酵母:艾尔酵母。 下发酵(拉格发酵) 特点:下发酵过程中,酵母沉在麦芽汁底部工作。发酵温度通常在10摄氏度以下,有时可达到4-7摄氏度。
2025-02-28
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即时配送崛起弥合传统寄递时间差催生万亿元市场
随着消费观念的转变和城镇化进程的加速,即时配送行业迅速崛起,成为物流领域的新窗口。近年来,即时配送由以餐饮外卖为主向日用百货等多元品类发展,承载品类更广、覆盖时段更全、下单场景更多,有效弥合了传统寄递的“时间差”。 数据显示,2023年我国即时配送订单量达到420亿单,配送用户规模逾7亿人次,市场规模持续扩大。美团、达达、顺丰等同城急送品牌相继独立,即时物流平台数量不断增加,行业竞争日益激烈。
2025-02-27
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江苏啤酒产量下滑行业调整期显现
近日,根据最新发布的行业数据显示,2024年江苏省啤酒产量出现了显著下滑,规模以上企业累计啤酒产量为171.5万千升,同比下降9.8%。这一数据引起了业内外的广泛关注,标志着江苏啤酒产业正面临新一轮的调整与挑战。 从具体数据来看,江苏省啤酒产量的下滑并非突如其来。早在2024年前几个月,该省的啤酒产量就已经呈现出下滑趋势。例如,有统计显示,2024年1-5月,江苏省累计啤酒产量为2277万千升
2025-02-10
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年味地理之酸 新年到醋您一杯
酸味食物大多由发酵制成, 这与酒的酿造过程相似。 酸——自然界赐予我们的微妙调味。 它最直接的感官印象往往是“刺激”,可能瞬间让人皱起五官,但大多时候,这舌尖上的“跳跃”并不尖锐,反倒能一扫沉闷,带来清新的感受。 醋酸、柠檬酸、苹果酸、乳酸......这些有机酸性物质中的氢离子(H+)与我们的味蕾受体相互作用,便会引发对酸的感知。 又是新年佳节,五味各司其职
2025-01-30
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侯孝海谈白酒收购整合吴少勋到访椰岛小米在俄申请涉酒商标
1月12日 星期日茅台集团赴中国烹饪协会考察交流侯孝海谈白酒收购与整合吴少勋到访海南椰岛红西凤全力维护产品价格和市场秩序1月上旬全国白酒环比价格总指数微降遵义头/腰部酒企基本投产达产仁怀名酒工业园区人事调整泸州召开白酒金融沟通对接会上虞首开古越龙山慢酒馆小米在俄申请注册涉酒品类商标珠江啤酒部署2025营销工作雪花济南公司产量已达8万吨嘉士伯等巨头要求印度支付34
2025-01-12
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龙舌兰日出好喝吗龙舌兰日出有什么故事
龙舌兰日出是一款由龙舌兰作为基酒调配而成的鸡尾酒,带有浓重的墨西哥风情,在这款酒的背后还有一个故事,下面笔者为大家讲解一下。 龙舌兰日出好喝吗? 龙舌兰日出是一款著 名的鸡尾酒,因为造型好看,所以在酒吧里点的人特别的多,龙舌兰日出是由红石榴糖浆加入龙舌兰它的渐变过程和日出的颜色一样,所以也叫日出,制作此款鸡尾酒没加君度,使此酒味偏苦,加适量君度不仅橙味更透,味道也更加好喝。 龙舌兰日出的故事
2024-12-31
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