标签：美国威士忌
在头条遇见自己的偶像是什么感觉再见蒋勋老师

在头条遇见自己的偶像是什么感觉再见蒋勋老师

意气风发的他巧遇偶像，你会怎样？很久很久以前，朋友介绍我听蒋勋老师的《蒋勋细说红楼梦》。她是每天都听得，并且入了迷，发了痴，所以竭力向我推荐，还发了音频链接给我。在此之前，我看过马瑞芳老师的《红楼梦》讲座，所以，对她的推介并不怎么上心。心道：同一部《红楼梦》他还能讲出花来，大约又是拾人牙慧。但是，她一再的强调、建议。让我盛情难却之际，又有了那么一点点好奇，还是点开一个音频尝试着听了一下
  • 2024-12-31
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雅沐特泥煤双桶单一麦芽威士忌

雅沐特泥煤双桶单一麦芽威士忌

Amrutdistillery的前身为于1948成立的AmrutLaboratories，由ShriJNRadhakrishna建立，业务为酒精饮品的调配及装瓶。Amrut于五六十年代主力生产一款名为AmrutXXX的Rum酒及一款称为SilverCup的白兰地，销售对象为印度军方及大众市场。Amrut于七十年代销售一款用本地葡萄BangaloreBlue酿制的白兰地Bejois
  • 2024-12-31
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阿德莫尔经典传奇单一纯麦威士忌

阿德莫尔经典传奇单一纯麦威士忌

阿德莫尔酒厂创立于1898年，旗下的教师调和威士忌广受好评，2007年才开始酿造单一纯麦威士忌，酒厂由知名建筑师设计，酒厂年产量550万公升，是目前硕果仅存的高原泥煤酒厂 阿德莫尔酒厂是唯一来自高地泥煤苏格兰威士忌区的纯麦酿酒厂，使用炭火熏烤过的大麦获取浓重的烟熏香，让人不由得想起苏格兰艾拉岛出产的威士忌，但是苏格兰本岛的泥煤威士忌较为柔和，口感也比较丰富。
  • 2024-12-31
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皇家礼炮23年限定款调和威士忌

皇家礼炮23年限定款调和威士忌

瓷瓶颜色源自英国与中国皇室的「帝王紫」色彩精选珍稀佳酿添入东方新意，是款向福尔摩沙大自然之美致敬的独家献礼。 「东方美人茶的高雅香气让我深受启发，这种迷人香气，能与皇家礼炮丰富和谐、圆融滑顺的风格完美契合，且绝妙地蕴含当地热带水果香气，让我想起自己在见到的绝美夕阳景致，在黄昏前，阳光从白色变幻成淡橘色，令人心醉，各种气味层层绽放，成就一场香醇华丽、再三回味的品酩飨宴。」
  • 2024-12-31
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爱尔兰威士忌卓尔不群的佼佼者

爱尔兰威士忌卓尔不群的佼佼者

转载自百家号作者：调酒师小小爱尔兰的whiskey，生产过程是威士忌世界中最不同寻常的一个种类。其厚重的历史文化与调制人的不懈坚持，使得它在蒸馏酒世界中具有特殊地位与传奇色彩。传奇的历史1661年圣诞前夕，美国人开始向爱尔兰威士忌征收每加仑4便士的税，而卜丁酒作为走私的威士忌，一度受到人们的热捧；这一现象的瓦解归功于18世纪十年代，杰姆逊和约翰·帕弗尔酿酒厂的建成
  • 2024-12-31
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混合苏格兰威士忌的艺术混合麦芽威士忌的春天是什么时候

混合苏格兰威士忌的艺术混合麦芽威士忌的春天是什么时候

“什么是单一麦芽威士忌，还有双麦芽威士忌吗？”这是初学者经常问的问题。 双麦芽听起来确实很好吃，尤其是当人们想象喝它的乐趣时，但没有双麦芽这样的东西。使用的术语包括单一麦芽威士忌，它在酿酒厂使用的同一蒸馏器中生产，混合麦芽威士忌是指来自多个酿酒厂的麦芽威士忌的混合物混合威士忌。 混合麦芽威士忌在苏格兰有着悠久的历史，但直到 2009 年获得批准后，该术语才在苏格兰威士忌法规中引入。在此之前
  • 2024-12-31
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洋酒品鉴师-加拿大威士忌禁酒令时期人们的恩物

洋酒品鉴师-加拿大威士忌禁酒令时期人们的恩物

加拿大威士忌（Canadian Whisky），是一种只在加拿大制造的清淡威士忌。原料上，虽然加拿大威士忌常常被认为是一种用裸麦（黑麦）制造的威士忌，但实际上加拿大威士忌是不折不扣的谷物威士忌——使用包括玉米、裸麦、裸麦芽与大麦芽等多种的谷物材料来制作。几乎所有的加拿大威士忌都属于调和式威士忌，以连续式蒸馏制造出来的谷物威士忌做为主体，再以壶式蒸馏器制造出来的裸麦威士忌（Rye
  • 2024-12-31
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汀士顿重雪莉桶12年单一纯麦威士忌

汀士顿重雪莉桶12年单一纯麦威士忌

值得一提的是，汀士顿特地与苏格兰当地麦农签约契作，自产地直送量少质精的纯净大麦，麦农不需为了增加产量而使用非天然的耕作，除了可减少长途运送的碳排放，也真正做到爱护这块风土。 而手工威士忌，就像高级订，量少质地好。汀士顿忠于19世纪传统，在生产每个的过程中，降低电脑仪器的介入，将威士忌酿造的主导权，重新交给酿酒师。像是发酵时数，特地增加到100个钟头，以降低糖分，时间比其他威士忌长；同时
  • 2024-12-31
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汀士顿有机15年单一纯麦威士忌

汀士顿有机15年单一纯麦威士忌

长久以来，秉持绿色分享、永续风土理念的汀士顿酒厂，除了旗下全系列酒款使用苏格兰当地原生大麦外，此次推出的「汀士顿有机15年单一麦芽苏格兰威士忌」，更被视为汀士顿酒厂制酒创举，严选契作的苏格兰有机麦田，坚持选用英国农粮产品(OrganicFoodFederation)认证的苏格兰在地大麦制成，全程使用传统有机工法酿造，成为全第一支同时拥有英国与双认证的自然有机威士忌。
  • 2024-12-31
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格兰哥尼12年单一纯麦威士忌

格兰哥尼12年单一纯麦威士忌

苏格兰最美丽的酒厂”格兰哥尼”成立于1833年，名称缘由于”GlenGuin”一意即野鹅成群聚集在苏格兰的峡谷，其生产的单一麦芽威士忌得到伊莉莎白女王授予皇家保证与赞赏，并在国际间各级酒品大赛中得到多项殊荣格兰哥尼酿酒厂位于苏格兰高地一树木繁茂的西高地交接处，古典与创新围绕此地.除了保留十九世纪古典气息外本酿酒厂是一崇尚传统制法的酿酒厂，延用木制大型发酵桶设备，而非以机械化生产的不锈钢桶生产
  • 2024-12-31
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