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标签:威士忌多少度
高端威士忌厂商最后一滴带来了一款1980年蒸馏的波本威士忌
最后一滴公司(Last Drop Distillers Limited,下称:LDDL)由James Espey、Tom Jago(1925-2018)和Peter Fleck于2007年创立,旗下首款酒于2008年上市,是一家专注于装瓶高年份、高酒龄、高质量稀有酒款的高端威士忌厂商。 2016年,创立不到10年的LDDL,便被美国烈酒集团Sazerac(水牛足迹酒厂> Buffalo
2024-12-31
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高原骑士女武神Valkyrie单一纯麦威士忌
自1798年诞生以来,高原骑士(HighlandPark)拥有超过两百年的历史光芒及众多迷人的传说,是苏格兰最古老的酒厂之一,位于北纬59度的奥克尼群岛之上,也是世界最北的蒸馏厂。 当地长年于「恒低温」状态,对孕育威士忌的生命来说,奥克尼可以说是得天独厚的神谕之地。 1939年,英国海军皇家橡树号于史卡帕湾遭德国海军击沉,温斯顿.邱吉尔首相为此踏上奥克尼群岛视察战区。据说
2024-12-31
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雅沐特Fusion融合单一纯麦威士忌
雅沐特酒厂有限公司的历史几乎和印度独立后的年代一样悠久,在过去的60年间奠定成为全世界有名的经济领导者之一,雅沐特酒业也相同的在其经营规模上有着显著的成长。 雅沐特酿酒厂有限公司于1948年创立,当时投资的金额仅仅只有几十万卢币(将近7万台币),创办人是已故ShriJNRadhakrishnaRaoJagdale(简称JNR),在创办人的带领之下,雅沐特酒厂非常快速的成长
2024-12-31
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阿德莫尔经典传奇单一纯麦威士忌
阿德莫尔酒厂创立于1898年,旗下的教师调和威士忌广受好评,2007年才开始酿造单一纯麦威士忌,酒厂由知名建筑师设计,酒厂年产量550万公升,是目前硕果仅存的高原泥煤酒厂 阿德莫尔酒厂是唯一来自高地泥煤苏格兰威士忌区的纯麦酿酒厂,使用炭火熏烤过的大麦获取浓重的烟熏香,让人不由得想起苏格兰艾拉岛出产的威士忌,但是苏格兰本岛的泥煤威士忌较为柔和,口感也比较丰富。
2024-12-31
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起瓦士12年调和威士忌
起瓦士12年调和威士忌,有苏格兰王子之称,是以风味浓郁的斯贝赛得麦芽为酒心,混合其他成熟的纯麦威士忌后,在与谷类威士忌以精致优雅的方式混合,而制造出世界上最顺口、香醇的起瓦士12年威士忌。 起瓦士坚持每一种麦芽及谷类威士忌至少放在橡木桶熟成12年,加以巧妙运用精湛和调和艺术,使酒质自然丰富,口感醇厚,充分反应出苏格兰威士忌无限的价值与精湛的调和艺术
2024-12-31
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苏格登特选单一纯麦威士忌
苏格登(TheSingleton)格兰都兰(Glendullan)酒厂位居菲迪(Fiddich)河边,早期利用水轮运作为动力来源,和身为河间地领主、发迹于三面被河流围绕的奔流城(Riverrun)的徒利家族(HouseTully)相互连结,共同呼应水的力量。此款无年份威士忌呈现的是格兰都兰酒厂的真实风格,细腻、淡雅的经典斯贝塞口感,滑顺而丰富,创造完美的平衡之最。 徒利家族是三叉戟河流域的
2024-12-31
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约翰走路首席私藏NO8调和威士忌
约翰走路首席私藏NO.8调和威士忌结合苏格兰调和式威士忌的细腻与热带加勒比海湾区的热情奔放,将斯贝赛产区与低地区威士忌酒液熟成于加勒比海兰姆酒桶中,打造出意想不到的味觉冲击。 入口先是清爽的青草薄荷香气,交融热带水果与热带香料风味,最后以浓厚奶油、巧克力风味作结,层次悠然丰富且奔放。 调酒师团队秉持对完美风味与口感的坚持,精心雕琢40.8%酒精浓度的准确比例,呈现繁复且平衡的鲜明口感。
2024-12-31
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秩父白叶麦芽与谷物调和威士忌
秩父白叶麦芽与谷物调和威士忌未经冷凝过滤、未用焦糖上色,源自家族三百多年历史酒厂,肥土先生回到埼玉县秩父重新打造肥土伊知郎酒厂,即使是日本当前最年轻的小酒厂,但出产的每支威士忌皆令人惊艳。 伊知郎旅行全世界寻找最佳的橡木桶,羽生老酒及秩父的新酒混调后静置熟成。使用爷爷时代羽生酒厂所生产的麦芽威士忌调配而成;在加入冰块后,谷物的口感微甜、香气更加细致。
2024-12-31
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皇家礼炮23年限定款调和威士忌
瓷瓶颜色源自英国与中国皇室的「帝王紫」色彩精选珍稀佳酿添入东方新意,是款向福尔摩沙大自然之美致敬的独家献礼。 「东方美人茶的高雅香气让我深受启发,这种迷人香气,能与皇家礼炮丰富和谐、圆融滑顺的风格完美契合,且绝妙地蕴含当地热带水果香气,让我想起自己在见到的绝美夕阳景致,在黄昏前,阳光从白色变幻成淡橘色,令人心醉,各种气味层层绽放,成就一场香醇华丽、再三回味的品酩飨宴。」
2024-12-31
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爱尔兰威士忌卓尔不群的佼佼者
转载自百家号作者:调酒师小小爱尔兰的whiskey,生产过程是威士忌世界中最不同寻常的一个种类。其厚重的历史文化与调制人的不懈坚持,使得它在蒸馏酒世界中具有特殊地位与传奇色彩。传奇的历史1661年圣诞前夕,美国人开始向爱尔兰威士忌征收每加仑4便士的税,而卜丁酒作为走私的威士忌,一度受到人们的热捧;这一现象的瓦解归功于18世纪十年代,杰姆逊和约翰·帕弗尔酿酒厂的建成
2024-12-31
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