没有船长也没有船员威士忌

麟子眼中的Whisky北京2021威士忌节

麟子提醒：小酌怡情痛饮伤身未成年人禁止饮酒严禁酒驾！北京的Whisky+在威士忌酒友的圈子中一直有很高的美誉度，我觉得这个主要归功于主办方的定位和用心。之前深圳酒展把我累的够呛，所以一直在纠结要不要去；另一个原因是看看参展商的清单，心中存疑：酒都喝过啦，还能有什么惊喜吗？最终在展会的前一天早上决定“闪现”Whisky+；Whisky+有多抢手？我在路上询问小支老师出票的情况，他说

2024-12-31
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酒类中被称为生命之水威士忌Whisky

威士忌Whisky以大麦、黑麦或玉米等谷物为原料，麦芽作糖化剂，经糖化发酵后蒸馏而成，最后还需在橡木桶中进行陈酿老熟，酒精含量在40%～43%vol之间。威士忌由“Whisky”音译而来，Whisky一词源自盖尔语“Uisge Beatha”，意思是“生命之水”。Whisky与Whiskey的区别，上个世纪初，苏格兰与爱尔兰威士忌的英文名为Whiskey，之后为了区分这两种威士忌

2024-12-31
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轻井沢威士忌世界NO1

三楽OCEAN 轻井沢威士忌，轻井沢蒸餾所 1949年三乐酒造成立， 1955年大黑建立轻井沢蒸溜所，、轻井沢ocean lifeTigers。 1962年三乐酒造和Ocean合并， “轻井沢”成为世界上最火热的威士忌酒之一。 2012年轻井沢蒸餾所关闭一颗巨星陨落，三楽OCEAN 轻井沢威士忌，原址，原厂，原瓶，原装，目前具备这4个原的三楽OCEAN 轻井沢威士忌，人气旺盛

2024-12-31
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葛斯顿经典限定调和纯麦威士忌

葛斯顿一厂由FrancisSwanson于1796年创建于北爱尔兰的Halkirk，是一间农庄级小蒸馏厂，产量约八千加仑；1825年由其子James接手直到1872年出售。葛斯顿二厂于1886年由伦敦财团兴建，是当时最新颖的工业酒厂，产量约八万加仑；但因无法复制一厂的成功要素，生产11年即被出售；并在1911年正式关厂，1914年取消执照。

2024-12-31
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老伯18年调和威士忌

老伯的名称是来自于一位活了一百五十二岁又九个月的英国人瑞汤玛士帕儿之名，他在八十岁时才首度结婚，并育有一男一女，一百二十二岁时妻子先他而去，这位活力充沛的老农夫便立刻再婚并又生下一女，而些酒款便是以他的长寿所衍生出的概念「无论时光如何流逝，品质永不改变」所制成。调和时主要使用位于斯佩赛的克莱克摩蒸馏厂的麦芽原酒，再搭配斯佩赛出产的其他麦芽威士忌

2024-12-31
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皇家礼炮23年限定款调和威士忌

瓷瓶颜色源自英国与中国皇室的「帝王紫」色彩精选珍稀佳酿添入东方新意，是款向福尔摩沙大自然之美致敬的独家献礼。「东方美人茶的高雅香气让我深受启发，这种迷人香气，能与皇家礼炮丰富和谐、圆融滑顺的风格完美契合，且绝妙地蕴含当地热带水果香气，让我想起自己在见到的绝美夕阳景致，在黄昏前，阳光从白色变幻成淡橘色，令人心醉，各种气味层层绽放，成就一场香醇华丽、再三回味的品酩飨宴。」

2024-12-31
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班瑞克21年泥煤桶单一纯麦威士忌

班瑞克是间做精品威士忌的蒸馏厂，有优良的历史及传承，可追溯至1898年。位于令人羡慕的Speyside之心，2004年被BillyWalker带领的财团买下，是目前为止最后一个脱离大酒商掌控的独立酒厂，也是全Speyside唯一能推出浓郁泥煤风味麦芽威士忌的蒸馏厂。而19世纪时的经典Speyside威士忌的风格就该是这样。这间蒸馏厂的藏酒包括自1966年以来的各年份威士忌。

2024-12-31
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汀士顿18年初次波本桶单一纯麦威士忌

汀士顿长久以经典的柑橘、甜蜂蜜与石楠花香味闻名，遇上同样能赋予威士忌酒液香草、花蜜、甜橘或椰子糖等甜美滋味的波本桶，会迸发出怎样迷人的花火？首度在台上市的汀士顿初次波本桶18年给出了解答，经由二次陈酿，放置于100%初次使用的波本桶中熟成两年，经历长时间淬链成就的甘醇珍稀，融合饱满的果香及圆润滑顺的白胡椒口感，温润甘甜、活力十足的表现出众！品尝笔记香气:一开始在波本桶浓厚香气中

2024-12-31
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本利林15年单一纯麦威士忌

本利林蒸馏厂在1826年由PeterMcKenzie成立，当时取名为LyneofRuthrie，很不幸的在1829年遭遇水灾，再次重建却又面临财务困难因而转手给WilliamSmith，并更名为现在的Benrinnes，取自当地的高山同时也是蒸馏厂的水源地，坏运连连的本利林在1896年又遭遇了一场严重的火灾，这次的重建也同时将现代化的设备引入蒸馏厂内。

2024-12-31
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威士忌酒标上的Whisky和Whiskey有何不同

仔细观察的酒友不难发现，威士忌酒标上，威士忌的英文，有的写法是“Whisky”而有的写法是“Whiskey”，那Whisky 和 Whiskey有何不同？通常来说，美国和爱尔兰的烈酒制造商（还有当地的酒友）倾向于写whiskey，至于whisky的偏好者则是加拿大，苏格兰和日本的烈酒制造商（以及那里的酒友们）。以下是世界上比较有名的威士忌生产大国的拼写规则