美国波本威士忌 - 集岱酒网

高原骑士女武神Valkyrie单一纯麦威士忌

自1798年诞生以来，高原骑士(HighlandPark)拥有超过两百年的历史光芒及众多迷人的传说，是苏格兰最古老的酒厂之一，位于北纬59度的奥克尼群岛之上，也是世界最北的蒸馏厂。当地长年于「恒低温」状态，对孕育威士忌的生命来说，奥克尼可以说是得天独厚的神谕之地。 1939年，英国海军皇家橡树号于史卡帕湾遭德国海军击沉，温斯顿．邱吉尔首相为此踏上奥克尼群岛视察战区。据说

2024-12-31
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阿穆特Amrut威士忌

阿穆特酿酒场的历史几乎和印度独立后一样的悠久，在这60年里奠定成为全世界有名的经济领导者之一，阿穆特酿酒场也一样在水准及数量上有所成长，阿穆特酿酒场有限公司用Amrut Laboratories的名下于1948年创立。当时投资的金额仅仅只有几十万卢币（将近7万台币）创始人是已故Shri J.N. Radhakrishna Rao Jagdale（简称为J.N.R.），在创始人的带领之下

2024-12-31
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醇酒一般的歌声TennesseeWhiskey

欧美经典金曲每晚九点，金曲放送！关注《Tennessee Whiskey》唱的是一个酒鬼的动人情话。吟唱的对象是个犹如田纳西威士忌般优雅，带着草莓酒的香甜，像白兰地一般温暖的姑娘。向上滑动查看歌词I used to spend my nights out，我过去常常，整夜在外面，In a bar room，在一个酒吧，Liquor was the only love Id known

2024-12-31
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酒类中被称为生命之水威士忌Whisky

威士忌Whisky以大麦、黑麦或玉米等谷物为原料，麦芽作糖化剂，经糖化发酵后蒸馏而成，最后还需在橡木桶中进行陈酿老熟，酒精含量在40%～43%vol之间。威士忌由“Whisky”音译而来，Whisky一词源自盖尔语“Uisge Beatha”，意思是“生命之水”。Whisky与Whiskey的区别，上个世纪初，苏格兰与爱尔兰威士忌的英文名为Whiskey，之后为了区分这两种威士忌

2024-12-31
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汀士顿有机15年单一纯麦威士忌

长久以来，秉持绿色分享、永续风土理念的汀士顿酒厂，除了旗下全系列酒款使用苏格兰当地原生大麦外，此次推出的「汀士顿有机15年单一麦芽苏格兰威士忌」，更被视为汀士顿酒厂制酒创举，严选契作的苏格兰有机麦田，坚持选用英国农粮产品(OrganicFoodFederation)认证的苏格兰在地大麦制成，全程使用传统有机工法酿造，成为全第一支同时拥有英国与双认证的自然有机威士忌。

2024-12-31
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每天好酒最能展现波本风格的波本桶威士忌

之前已经分别介绍过白州雪莉桶特别版和白州重泥煤特别版，这回再说说更为少见的白州波本桶特别版。说它少见，是因为白州的雪莉桶和重泥煤风味，都是在2014年推出了迄今为止最后一批，然后停产；而白州波本桶的停产时间更早了三年。第一次喝到它的时候，在就在三得利的前任酿酒师舆水精一的指导下，与白州的其中一种新酒（newmake）一起品鉴的。最大的感受是，波本桶确实是最适合白州那中轻柔、果香

2024-12-31
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格兰多纳18年单一纯麦威士忌

格兰多纳酒厂成立于1826年，酒厂于1996年暂停歇业，直到2002年重新复厂，停业了6年之久。酒厂在2002年05月14日开始投入生产，但是之后主要蒸馏的新酒全都是以波本桶来熟成，因此在1996年之前的雪莉桶酒款，成为了喜爱威士忌的人们，绝对必喝的优质佳酿。 JamesAllardice在1826年创立了酒厂，在1960年被WillianTeacherSons买下。

2024-12-31
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朗格罗18年单一纯麦威士忌

朗格罗18年单一纯麦威士忌采二次蒸馏、重度泥煤烘烤，凝链出丰郁酒质与浓厚强劲的泥煤风味。绵密的香草卡士达酱风味后涌现浓厚的泥煤气息，口感复杂丰富、表现完美平衡，贯串整体的泥煤香像是海浪不断拍打味蕾，后味如窑炉飘出的轻烟，绵长悠远，余韵不绝。入口后海盐咸味与烟熏气息久久不散，个性粗犷带劲。每年酒厂同样也花一整周的时间专注生产朗格罗，不受外务影响。据说苏格兰人约会时有个不成文的习惯

2024-12-31
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布米尔10年单一纯麦威士忌

现今名属与DIAGEO旗下的布米尔是北爱尔兰唯一一家保存至今的蒸馏厂，创立于1608年，风采不减当年。虽然经历了厂房大火，禁酒运动与苏格兰威士忌的竞争等一系列劫难，布米尔仍顽强地生存了五个世纪。使用100%爱尔兰大麦麦芽，采用不经泥炭熏制的爱尔兰传统制法酿造而成。在古老的欧罗索（Oloroso）雪莉桶中长时间酿造陈熟，具有雪莉、香草等甜美而辛辣的味道，个性十足的一款单一麦芽威士忌。