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调制鸡尾酒可以用哪些酒做基酒

调制鸡尾酒可以用哪些酒做基酒

鸡尾酒（cocktail或pick-me-up）是用几种酒加果汁、香料等混合调制出来的酒，多在饮用时临时调制。它于18世纪末或19世纪初期起源于美洲。 鸡尾酒是以朗姆酒、金酒、特吉拉酒、伏特加、威士忌等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、牛奶、咖啡、可可、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。 鸡尾酒的基酒主要以烈性酒为主
  • 2024-12-31
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