红酒分类 - 集岱酒网

雅文邑是什么酒

所有雅文邑都是白兰地，但并非所有白兰地都是雅文邑。雅文邑是法国西南地区Gascogny最古老的葡萄酒，在传统的铜蒸馏器中以独特的单蒸馏方法从葡萄中蒸馏而来，称为“Alembic Armagnacias”。阿马尼亚克和干邑之间的主要区别在于蒸馏过程，雅文邑在铜中蒸馏一次。干邑蒸馏两次。雅文邑的年龄通常超过10年，通常比干邑长。阿马尼亚克地区雅文邑必须由仅在阿马尼亚克地区生产的葡萄和葡萄酒制成

2024-12-31
0