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认识洋酒之三干邑雅邑白兰地

认识洋酒之三干邑雅邑白兰地

认识洋酒之三： 干邑白兰地 我们常常将白兰地和干邑白兰地混为一谈，其实干邑是白兰地的极品，干邑白兰地受到法国政府的严格限制和保护，依照1909年5月1日法国政府颁布的法令：只有在干邑地区（包括夏朗德省及附近的7个区）生产的白兰地才能称为干邑，并受国家监督和保护，其他地方的白兰地就算酿造手法一致，也不能冠名以干邑。 这七个产区及其质量和产量分别是： Grande Champagne （大香摈区）
  • 2024-12-31
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