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好吃不贵的春之慕斯做法超级入味老人小孩都爱吃
出自熊谷裕子《可爱缤纷法式小蛋糕》,减了糖,整体莓果味浓郁,稍微偏酸,开心果粉直接用的开心果仁和部分低粉混合打碎,配方为 10(宽)*27(长)*5cm(高)长方形慕斯圈一份,可以按3cm宽切成9份By 小喵狐狸用料开心果分蛋海绵蛋糕 蛋白 2个砂糖 45克蛋黄 2个低粉 45克开心果粉 18克草莓慕斯 草莓果茸 144克砂糖 30克柠檬汁 9克吉利丁 克奶油(8分发) 90克糖酒液 樱桃白兰地
2024-12-31
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